牛タン ふるさと納税 僕らのおもしろ道案内。

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商品概要 ニュージーランド産グラスフェッドビーフを自社熟成庫（幸区）で20日熟成した熟成牛タン。

放牧王国ニュージーランドからチルド便で運ばれてきたグラスフェッドビーフの牛タンです。

臭みもなくキレイな霜降りが入っています。

熟成の本場アメリカで学んだドライエイジングという熟成方法を採用し、アメリカ人師匠から教えてもらった「特定の菌に頼らず、その土地の風土に合わせた熟成方法」を忠実に再現しています。

熟成牛タンの特徴として、しっとり柔らかく、ナッツやアーモンドのような熟成香を感じることができます。

＊解凍は冷蔵庫で半日程度が目安となります。

十分に加熱してお召し上がりください。

【商品に関するお問合せ先】 事業者：熟成兄弟 Email:yuta@ytandh.com 内容量・サイズ等 ニュージーランド産グラスフェッドビーフ21日熟成牛タン（200g×2パック） 配送方法 冷凍 名称 牛タン 産地名 ニュージーランド産 消費期限 冷凍(-15℃以下)の環境で、製造日より90日 保存方法 -18℃以下で保存してください 加工業者 神奈川県川崎市幸区塚越2丁目225−17 熟成兄弟　株式会社YT&H 事業者情報 事業者名 熟成兄弟 連絡先 070-1346-6495 営業時間 10:00-16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

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